餐廚垃圾油水分離是餐廚(chu)垃圾處(chu)理的重要環節，因為餐廚(chu)垃圾里面含有(you)大(da)量水(shui)分(fen)，不(bu)脫(tuo)離油水(shui)，會腐爛及影響餐廚(chu)垃圾處(chu)理，也會影響設備。今天(tian)我們(men)就聊聊餐廚(chu)垃圾油水(shui)分(fen)離技術(shu)。

　　餐(can)廚(chu)垃(la)圾處理(li)設備(bei)的餐(can)廚(chu)垃(la)圾油水分(fen)離(li)技(ji)術主要有物(wu)理(li)分(fen)離(li)、化(hua)學分(fen)離(li)、物(wu)理(li)化(hua)學分(fen)離(li)和生物(wu)化(hua)學分(fen)離(li)。

　　餐廚(chu)垃圾(ji)中(zhong)含(han)油污(wu)水，油脂(zhi)的(de)(de)成(cheng)分和存在形式復雜，一(yi)般以懸浮油、分散油、乳化(hua)油、溶解油和含(han)油固體等(deng)主(zhu)要形式存在，其中(zhong)難處(chu)理(li)的(de)(de)是高(gao)濃度呈乳化(hua)狀的(de)(de)油脂(zhi)。

　　目前(qian)除(chu)油技(ji)(ji)術(shu)(shu)可以歸納為(wei)4大類：物(wu)理分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)（如重力分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、過濾分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、粗粒(li)化(hua)(hua)(hua)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、膜分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)等(deng)）、化(hua)(hua)(hua)學(xue)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)（如絮凝沉(chen)淀(dian)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、電(dian)解分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、酸(suan)化(hua)(hua)(hua)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)等(deng)）、物(wu)理化(hua)(hua)(hua)學(xue)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)（如浮選分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、吸附分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、磁吸附分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)等(deng)）和生物(wu)化(hua)(hua)(hua)學(xue)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)（如活(huo)性污泥(ni)分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、生物(wu)膜分(fen)(fen)(fen)(fen)離(li)(li)(li)技(ji)(ji)術(shu)(shu)等(deng)）。

　　今(jin)天(tian)我們先來了解(jie)下物理分離——重力分離技術(shu)

　　重力分(fen)離(li)技(ji)術，作為物理除油(you)(you)技(ji)術中簡單(dan)且運用(yong)廣(guang)泛的(de)(de)一種方法(fa)，是利(li)用(yong)油(you)(you)脂與水的(de)(de)密度(du)差及互不相溶性來(lai)實(shi)現油(you)(you)珠、懸浮物與水的(de)(de)分(fen)層與分(fen)離(li)。重力分(fen)離(li)技(ji)術常用(yong)的(de)(de)設(she)備(bei)是隔油(you)(you)池(chi)(chi)，包括(kuo)平流(liu)隔油(you)(you)池(chi)(chi)（API）、斜板隔油(you)(you)池(chi)(chi)（PPI）、波紋斜板隔油(you)(you)池(chi)(chi)（CPI）等類型。

　　離(li)(li)心(xin)(xin)分(fen)離(li)(li)技(ji)術(shu)是(shi)利用(yong)兩相的(de)(de)密度差，通過(guo)(guo)高速旋轉產生不(bu)(bu)同的(de)(de)離(li)(li)心(xin)(xin)力，使輕組(zu)分(fen)油(you)和重組(zu)分(fen)水分(fen)布(bu)在(zai)(zai)旋轉器(qi)壁面和終實現(xian)較為的(de)(de)油(you)水分(fen)離(li)(li)。該技(ji)術(shu)所需的(de)(de)停(ting)留時(shi)間較短(duan)，也不(bu)(bu)需要過(guo)(guo)大(da)的(de)(de)設備體積；但同時(shi)存在(zai)(zai)著阻力較大(da)、能(neng)耗過(guo)(guo)高、維護不(bu)(bu)易等缺點。離(li)(li)心(xin)(xin)分(fen)離(li)(li)技(ji)術(shu)常用(yong)的(de)(de)工作設備是(shi)水力旋流器(qi)。物(wu)理分(fen)離(li)(li)技(ji)術(shu)的(de)(de)主要發展趨勢是(shi)繼(ji)續改進油(you)水分(fen)離(li)(li)技(ji)術(shu)，并研制出新的(de)(de)分(fen)離(li)(li)設備。

　　運(yun)用(yong)重(zhong)力分離(li)技術不僅除油(you)(you)效果穩定，而(er)且具(ju)有設備結構簡單、操作容易、節省面積等優點，因此(ci)被(bei)廣泛應用(yong)。其主要用(yong)于分離(li)餐飲廢水中的懸浮(fu)油(you)(you)和分散油(you)(you)，但不適于溶解油(you)(you)或乳化(hua)油(you)(you)的去除。

　　以上就是餐廚垃圾油水分離技術。韓(han)(han)博科技(ji)作為餐(can)廚垃圾油水分離廠家(jia)，為您(nin)更(geng)好的介紹餐(can)廚垃圾油水分離設備。韓(han)(han)博產品在多地多單位都有(you)使用案例，韓(han)(han)博環境科技(ji)有(you)限公司歡迎您(nin)咨詢(xun)查看(kan)。

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