餐(can)廚(chu)垃圾(ji)是(shi)城市生活垃圾(ji)的一部分，是(shi)家(jia)庭、學校、食堂以及餐(can)飲行業所產(chan)生的食物廢(fei)料(liao)、餐(can)飲剩(sheng)余物、食品(pin)加工廢(fei)料(liao)及不(bu)可(ke)再食用的動植物油脂和各類(lei)油水混合物。然而，隨著(zhu)人們對(dui)于環保意識(shi)的不(bu)斷加深，目(mu)前大家(jia)更(geng)希望能借助(zhu)餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處(chu)理設(she)備(bei)從源(yuan)頭上(shang)實(shi)現垃圾(ji)減量。那么餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處(chu)理設(she)備(bei)能從源(yuan)頭上(shang)實(shi)現垃圾(ji)減量嗎?

　　餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)設(she)(she)(she)備(bei)能(neng)從(cong)源頭上(shang)實現(xian)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)減(jian)量。餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)設(she)(she)(she)備(bei)可將餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)就地消(xiao)納，可減(jian)量超過99%，一(yi)(yi)體(ti)化(hua)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)設(she)(she)(she)備(bei)包含油水分(fen)離(li)裝置(zhi)，除(chu)臭(chou)除(chu)氣裝置(zhi)，污水處理(li)(li)裝置(zhi)，并且還(huan)匹(pi)配了云智能(neng)管(guan)(guan)理(li)(li)系統，數據(ju)化(hua)管(guan)(guan)理(li)(li)調試設(she)(she)(she)備(bei)運行(xing)(xing)，操作簡單，也可完成遠程操作。餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)設(she)(she)(she)備(bei)的使用，可以有效地杜絕(jue)(jue)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)再(zai)上(shang)桌(zhuo)，源頭追溯因(yin)果，強化(hua)全環節管(guan)(guan)控，加速(su)再(zai)生(sheng)資源轉化(hua)，實現(xian)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)廢棄物的華麗轉身(shen)。所(suo)以，統一(yi)(yi)收集餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)，并進行(xing)(xing)集中和大(da)規(gui)模環保處理(li)(li)，不僅能(neng)夠從(cong)源頭杜絕(jue)(jue)“地溝油”回流餐(can)桌(zhuo)，還(huan)能(neng)提高資源化(hua)利用率。

　　餐廚垃(la)(la)圾處理(li)(li)設備采用垃(la)(la)圾生物(wu)氣(qi)化技(ji)術，生物(wu)菌(jun)分(fen)解果(guo)蔬(shu)垃(la)(la)圾僅需24小時。打比(bi)方說，每處理(li)(li)100公斤(jin)的餐廚垃(la)(la)圾，然后可(ke)分(fen)解出5公斤(jin)的有機化肥，通過(guo)油鹽降解后可(ke)直接用作有機肥使(shi)用，源頭減量，就(jiu)地處理(li)(li)。

　　在未來，為了更好地規(gui)范生活垃圾(ji)收運工作，實現無(wu)害化、資(zi)源循環利用(yong)的(de)餐廚垃圾(ji)處(chu)理設備，將會以鎮/街道為收集(ji)輻(fu)射區域、網格(ge)化布置(zhi)中小型化餐廚垃圾(ji)處(chu)理技術和處(chu)理設備，走進(jin)社區、走進(jin)源頭，走進(jin)普通(tong)百姓的(de)日常生活，參與(yu)“垃圾(ji)變廢為寶(bao)”的(de)全過程，從(cong)源頭上實現垃圾(ji)減量。

　　餐廚垃圾處理設備特點如下：

　　1.快速、高效(xiao)、低氣味、24小時(shi)內降解率達95%。

　　2.廚余(yu)采用雙(shuang)軸金屬粉碎(sui)(sui)機粉碎(sui)(sui)，大骨可碎(sui)(sui)。

　　3、規格全，可根據現場(chang)尺寸定(ding)做;使(shi)用安全可靠、美觀、自動(dong)、智能、無人看管。

　　4.機(ji)艙自(zi)動(dong)恒溫系統，自(zi)動(dong)攪拌系統，自(zi)動(dong)排(pai)料裝置。

　　5.整機由(you)標準(zhun)件、模塊化組(zu)件和設備單元組(zu)成，便于安裝、拆卸、使用和維修。

　　6.整機采用(yong)降耗設計，優化電(dian)力(li)設計，加熱效率高(gao)，攪拌節能。

　　7.物聯(lian)網大數(shu)據(ju)平臺可以實時監測(ce)、監測(ce)、運行并實現數(shu)據(ju)共享。