近(jin)年來(lai)，農貿市場(chang)作為(wei)老百(bai)姓的(de)“菜(cai)籃子”，建設(she)水平(ping)得到(dao)了極大的(de)提高，多年前的(de)大棚(peng)式已被改建為(wei)室(shi)內(nei)農貿市場(chang)，“臟亂(luan)差”現象也被改良(liang)，剩(sheng)菜(cai)葉、爛菜(cai)葉、瓜果蔬菜(cai)的(de)邊角(jiao)料、動物的(de)內(nei)臟等垃圾(ji)不再隨處可見，有清(qing)潔(jie)人員定(ding)時清(qing)掃。民以(yi)食為(wei)天(tian)，食以(yi)安為(wei)先。“菜(cai)籃子”的(de)消費環(huan)境得到(dao)了改良(liang)，“舌尖”安全也更需要得到(dao)保障。

　　不(bu)(bu)見(jian)的(de)剩菜爛葉并沒有憑空消失，而(er)是堆放在了指(zhi)定的(de)垃(la)(la)(la)圾桶內。大型農貿市場的(de)廚余(yu)垃(la)(la)(la)圾日產量(liang)大概(gai)在1噸左右，如果不(bu)(bu)及時進行處理，這(zhe)些極易腐敗(bai)的(de)廚余(yu)垃(la)(la)(la)圾就(jiu)會惡(e)臭(chou)難聞，滋生菌(jun)類，危害(hai)居民身體健(jian)康，影響居住環(huan)境(jing)。

　　在農(nong)(nong)貿(mao)(mao)市(shi)場內引(yin)進(jin)一臺小型的(de)(de)餐(can)廚垃(la)圾(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)，就可在源頭就地進(jin)行(xing)餐(can)廚垃(la)圾(ji)資(zi)源化(hua)(hua)處(chu)(chu)理(li)(li)。農(nong)(nong)貿(mao)(mao)市(shi)場內每天產生的(de)(de)廚余(yu)垃(la)圾(ji)省去(qu)外運(yun)環節，杜絕沿途(tu)滴(di)漏(lou)現象(xiang)，避(bi)免(mian)二(er)次污染，直接倒入廚余(yu)垃(la)圾(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)。通過(guo)催化(hua)(hua)酶(mei)氧化(hua)(hua)技術，利(li)用(yong)含鐵等(deng)多種金屬復合催化(hua)(hua)劑(ji)的(de)(de)效率催化(hua)(hua)氧化(hua)(hua)，配套(tao)使用(yong)含有(you)進(jin)料、加熱、攪拌、除(chu)臭、冷凝、物(wu)聯網等(deng)控制單(dan)元(yuan)的(de)(de)餐(can)廚垃(la)圾(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)，3.5小時即可快速(su)降解餐(can)廚垃(la)圾(ji)，處(chu)(chu)理(li)(li)速(su)度是市(shi)場同類產品的(de)(de)6.1倍，減量率達90%以(yi)上，催化(hua)(hua)酶(mei)可反復使用(yong)40次以(yi)上。處(chu)(chu)理(li)(li)過(guo)后(hou)(hou)，剩余(yu)的(de)(de)少量殘(can)渣和廢(fei)催化(hua)(hua)酶(mei)是富(fu)含營(ying)養(yang)的(de)(de)液(ye)態肥料和固態肥料，經過(guo)國家(jia)指標(biao)檢(jian)測，達到了國家(jia)有(you)機肥的(de)(de)標(biao)準，可售賣(mai)給周(zhou)邊的(de)(de)居民(min)，用(yong)于花草(cao)木苗的(de)(de)栽培。該套(tao)設(she)備(bei)還(huan)配備(bei)了廢(fei)氣處(chu)(chu)理(li)(li)系統，有(you)機廢(fei)氣通過(guo)除(chu)臭凈化(hua)(hua)裝置凈化(hua)(hua)后(hou)(hou)排出，運(yun)營(ying)無異味產生。

　　餐廚(chu)垃圾處(chu)理(li)(li)設備有多種型(xing)號，日(ri)處(chu)理(li)(li)量(liang)從10kg到300噸不等(deng)，可(ke)(ke)放(fang)置(zhi)農貿市場內的(de)一角(jiao)，噪(zao)音值小(xiao)于等(deng)于50dB，就像打開你(ni)家的(de)電風扇一樣，幾(ji)乎(hu)聽不到。并(bing)且該設備一天可(ke)(ke)處(chu)理(li)(li)多次(ci)，如(ru)果遇上過年過節的(de)時(shi)候，農貿市場的(de)餐廚(chu)垃圾產量(liang)突然大(da)幅(fu)度增加，也無需增加設備，只需多處(chu)理(li)(li)幾(ji)次(ci)，即(ji)可(ke)(ke)輕(qing)松解決問題。

　　國內絕大(da)數農貿(mao)市(shi)場(chang)都存在一(yi)個(ge)讓人頭疼的(de)(de)問題，就(jiu)是“農貿(mao)市(shi)場(chang)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)該(gai)如何處置”。大(da)多(duo)數農貿(mao)市(shi)場(chang)對待垃(la)圾(ji)(ji)(ji)都會采取集中清(qing)運“填埋”的(de)(de)辦法，而(er)通過(guo)這套餐廚垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理設備將(jiang)菜場(chang)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)轉(zhuan)變成了(le)(le)有機肥，一(yi)方面減(jian)少了(le)(le)菜場(chang)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)的(de)(de)存量，另一(yi)方面真正實現了(le)(le)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)的(de)(de)就(jiu)地(di)資源(yuan)化處理。

　　餐廚垃圾處理設備采(cai)用了高溫好氧生化處理的方式(shi)實(shi)現(xian)了餐廚垃圾(ji)的快(kuai)速“減量(liang)化、無害(hai)化、資源化”的操(cao)作(zuo)，為社會(hui)推動垃圾(ji)分類、資源循環利(li)用等出(chu)自己(ji)的一份力。