吳中區臨(lin)湖鎮(zhen)20多個垃(la)(la)圾(ji)分類“三定一督”小(xiao)區每天產(chan)生10噸(dun)餐廚垃(la)(la)圾(ji)。這些餐廚垃(la)(la)圾(ji)經(jing)過生產(chan)線處理，可生產(chan)出3噸(dun)多有機肥料(liao)……

　　位于吳中區臨湖鎮的城鄉有機廢棄物處理利(li)用(yong)基(ji)地，是(shi)國內首個環太湖城(cheng)鄉有機(ji)廢棄(qi)物(wu)處理利(li)用(yong)示范(fan)中心，這里正著力(li)打造城(cheng)鄉有機(ji)循(xun)環、綠色(se)發展典(dian)范(fan)。

　　只要七天(tian)餐(can)廚垃圾變有(you)機肥

　　走進環太湖有(you)機廢棄物處(chu)理(li)利(li)用示(shi)范中心，來(lai)到碩大的鋼結(jie)構廠房(fang)，房(fang)頂密(mi)布的管(guan)道整齊有(you)序。兩側的生(sheng)物發酵干化(hua)設備、筒倉反應器、密(mi)閉槽式堆肥反應器等大型設備依次排開。滿眼的藍、白、綠(lv)主體色(se)彩。干凈、清爽，是留(liu)給參(can)觀者(zhe)的第一印象，很難(nan)將這(zhe)里和垃圾(ji)處(chu)理(li)聯系起(qi)來(lai)。

　　“目前這里有(you)兩(liang)條生產線(xian)，一條專門處理(li)(li)餐廚(chu)垃(la)圾，另一條處理(li)(li)藍藻(zao)、秸(jie)稈、水草等。”中國農(nong)業大(da)學有(you)機(ji)循環研究院（蘇州）常務副院長俞仕(shi)福介紹說，示(shi)范中心生產環境(jing)友(you)好，廢(fei)氣廢(fei)水完全可控，采用的是(shi)負壓廠房，可以(yi)對有(you)機(ji)廢(fei)棄物(wu)進行高效協同生物(wu)處理(li)(li)與資(zi)源化(hua)利用，轉化(hua)生產出(chu)有(you)機(ji)肥、栽培基質和(he)土壤調理(li)(li)劑(ji)等產品，實現了有(you)機(ji)廢(fei)棄物(wu)“零”廢(fei)棄，不出(chu)鎮、不入河，達(da)到資(zi)源回收，減少(shao)環境(jing)污染(ran)。

　　生產(chan)線“吃”進去的是(shi)(shi)(shi)有機(ji)廢棄(qi)物(wu)，經過分(fen)揀、壓榨、油水分(fen)離、生物(wu)干化、好氧發酵(jiao)等處(chu)理(li)，“吐”出(chu)來的是(shi)(shi)(shi)有機(ji)肥料。“轉換”原理(li)聽起來很簡單，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)讓(rang)微生物(wu)在(zai)一(yi)定的有氧環境下(xia)，把有機(ji)物(wu)轉化為(wei)(wei)腐殖質。技術的關鍵就(jiu)是(shi)(shi)(shi)生物(wu)菌劑及核(he)心(xin)設備，讓(rang)發酵(jiao)過程加速，從(cong)原來半個月(yue)甚至(zhi)一(yi)個月(yue)縮短(duan)為(wei)(wei)目前的七天時(shi)間(jian)。示范中心(xin)日處(chu)理(li)能力達40噸(dun)，年產(chan)5000噸(dun)有機(ji)肥料。

　　項目的(de)背后是(shi)強大(da)(da)的(de)“有機廢棄(qi)物資(zi)源化利用”技術團(tuan)隊支(zhi)撐。中國農(nong)業大(da)(da)學(xue)有機循環研究(jiu)院（蘇(su)州(zhou)）院長(chang)、資(zi)源與環境(jing)學(xue)院教授李季長(chang)期從事有機廢棄(qi)物堆(dui)肥處理、有機農(nong)業、生態(tai)農(nong)業等方面的(de)研究(jiu)開發(fa)。農(nong)業農(nong)村(cun)部(bu)行業標準(zhun)《有機肥料》（NY/T525-2021）今年6月1日起施行，李季是(shi)主(zhu)要起草人之一。

　　有機肥替代(dai)化肥水稻(dao)增產14%

　　“餐廚(chu)垃圾(ji)中的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)都是(shi)從土(tu)地里來的(de)(de)(de)，還是(shi)要回到土(tu)地中去(qu)。”俞仕福(fu)說。氮、磷(lin)等元素的(de)(de)(de)生產生活廢水(shui)過多(duo)，會造成(cheng)湖(hu)泊水(shui)體富營養化(hua)(hua)。據估算，太湖(hu)一(yi)年流入1000噸磷(lin)，化(hua)(hua)肥的(de)(de)(de)減(jian)(jian)量增效已(yi)成(cheng)為大勢所趨，有機肥料替(ti)代(dai)化(hua)(hua)肥，推動農業綠(lv)色發展，可減(jian)(jian)少三分之一(yi)的(de)(de)(de)磷(lin)。

　　中國農(nong)(nong)業大(da)學有機循(xun)環研究院（蘇州）推(tui)廣以廚余廢(fei)棄(qi)物為(wei)主要原料生產(chan)的有機堆肥(fei)，在生態水稻(dao)田(tian)農(nong)(nong)場開展安全驗證試驗和大(da)田(tian)示范，在臨(lin)湖鎮建設(she)了500畝(mu)的國內首個水稻(dao)生態農(nong)(nong)場。

　　中(zhong)國農業大學有(you)(you)機(ji)循(xun)環研(yan)究院（蘇州）研(yan)究室副(fu)主任林(lin)永鋒告(gao)訴記者(zhe)，經過兩年來的試驗，結果顯示(shi)，產(chan)品可有(you)(you)效替代(dai)化肥起(qi)到(dao)供應作物養分(fen)的作用(yong)，土(tu)壤有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量(liang)明顯提升，2020年有(you)(you)機(ji)水(shui)稻同比增(zeng)產(chan)14%，畝產(chan)達(da)(da)1000斤，與常規生產(chan)模(mo)式的稻谷產(chan)量(liang)基本持平，且達(da)(da)到(dao)優質(zhi)(zhi)粳米二級標準，土(tu)壤和大米重金屬、鹽分(fen)等(deng)均未超標，而(er)且有(you)(you)機(ji)水(shui)稻生產(chan)可以(yi)有(you)(you)效提高(gao)稻田(tian)生物多樣性。“生物多樣性具體體現在益(yi)蟲(chong)群落豐(feng)富、植物種類豐(feng)富、土(tu)壤微生物環境良好等(deng)方面。”林(lin)永鋒說(shuo)。

　　“種田(tian)也是(shi)一(yi)門技術(shu)。有(you)機肥(fei)(fei)施(shi)肥(fei)(fei)是(shi)循序漸(jian)進的，第(di)一(yi)年(nian)一(yi)畝(mu)(mu)地(di)(di)施(shi)肥(fei)(fei)880斤(jin)，第(di)二年(nian)1000斤(jin)。同時，水(shui)稻基地(di)(di)開展稻田(tian)養蟹、生物降解膜除(chu)草(cao)等試驗。”林(lin)永(yong)鋒說(shuo)，除(chu)了(le)水(shui)稻生態農(nong)場，研究(jiu)院(yuan)在東山鎮還有(you)80畝(mu)(mu)枇杷(pa)基地(di)(di)。他說(shuo)，中(zhong)國農(nong)業(ye)(ye)大(da)學有(you)機循環研究(jiu)院(yuan)（蘇(su)州(zhou)）3年(nian)來培養了(le)40多(duo)名生態農(nong)業(ye)(ye)研究(jiu)生，研究(jiu)方(fang)向主要圍(wei)繞垃圾的分(fen)類和循環使用、微生物菌(jun)劑(ji)開發、垃圾資源生物處理技術(shu)、產物的田(tian)間(jian)利用等。包括(kuo)生態農(nong)場、枇杷(pa)基地(di)(di)、示范中(zhong)心在內，蘇(su)州(zhou)的廣(guang)闊(kuo)城鄉大(da)地(di)(di)，都是(shi)學子們“把(ba)論文寫在大(da)地(di)(di)上”的“前沿陣地(di)(di)”。

　　企業聯合高校(xiao)創新科研轉化(hua)

　　環(huan)(huan)太湖有機廢棄物處理(li)利用示范中心由中國農業(ye)(ye)大(da)學(xue)有機循(xun)環(huan)(huan)研究院(yuan)（蘇州(zhou)）與韓博環(huan)(huan)境科技有限公司聯合打造。而中國農業(ye)(ye)大(da)學(xue)有機循(xun)環(huan)(huan)研究院(yuan)（蘇州(zhou)）的(de)誕生(sheng)，源(yuan)自(zi)企(qi)業(ye)(ye)、行業(ye)(ye)技術(shu)升級(ji)的(de)需求(qiu)。

　　“我(wo)是東(dong)山(shan)人，之前做(zuo)家(jia)電行業(ye)。2011年5月(yue)，我(wo)去了一趟(tang)新(xin)加坡，他(ta)們環境治理非常好。回(hui)來后，我(wo)就決定轉型，那(nei)年8月(yue)開始啟動餐廚(chu)垃圾等有(you)機廢棄物處理。”韓博環境科技(ji)有(you)限公(gong)司董事長(chang)韓躍(yue)國(guo)說，公(gong)司在發(fa)展(zhan)中，一方(fang)面要不斷提升研發(fa)實(shi)力，另一方(fang)面也想尋求外(wai)部力量，提升企業(ye)競(jing)爭力。在蘇州科技(ji)部門牽線下，韓博環境科技(ji)與中國(guo)農業(ye)大學成功牽手(shou)。

　　2017年(nian)，中國(guo)農業(ye)大學有(you)機(ji)(ji)循環(huan)(huan)研(yan)(yan)究(jiu)院（蘇州）簽約(yue)落(luo)地吳中區(qu)。研(yan)(yan)究(jiu)院圍繞有(you)機(ji)(ji)資源循環(huan)(huan)利用和(he)生(sheng)態(tai)農業(ye)相關領(ling)(ling)域開展技術(shu)研(yan)(yan)發(fa)、平(ping)臺建(jian)(jian)設、項目(mu)孵化(hua)、成(cheng)果轉化(hua)以及產(chan)業(ye)化(hua)，努力打造我(wo)國(guo)有(you)機(ji)(ji)資源循環(huan)(huan)利用領(ling)(ling)域重要的(de)創(chuang)新研(yan)(yan)發(fa)和(he)產(chan)業(ye)集群高地。作為新型(xing)研(yan)(yan)發(fa)機(ji)(ji)構(gou)，研(yan)(yan)究(jiu)院投(tou)資主體(ti)多元(yuan)，實行公司(si)化(hua)運(yun)行，建(jian)(jian)立(li)股權激勵等機(ji)(ji)制，充分激發(fa)市場活(huo)力，提升科(ke)研(yan)(yan)成(cheng)果轉化(hua)率(lv)。

　　有機肥“新國標”帶(dai)來發展新契機

　　城鄉有(you)機廢(fei)棄(qi)物利用目前(qian)在我國尚處起步階段(duan)。包(bao)括蘇州、無錫、常州、湖州、嘉興在內的(de)環太湖地區生態意識強(qiang)、市場主體活躍、經濟(ji)發展水(shui)平較(jiao)高(gao)，有(you)條件、有(you)基礎、有(you)實力為全國有(you)機廢(fei)棄(qi)物處理(li)利用作出示范(fan)。

　　2019年(nian)，受國家發(fa)(fa)(fa)(fa)改委(wei)地區司委(wei)托(tuo)，中國農業大學有機(ji)循環(huan)研究院（蘇(su)州）編制(zhi)了《環(huan)太湖(hu)城鄉(xiang)有機(ji)廢棄物(wu)處(chu)理(li)利用示范區建設方案》。去年(nian)，該(gai)方案獲批并發(fa)(fa)(fa)(fa)布。同年(nian)，經十三(san)屆(jie)全國人大三(san)次會議(yi)批準的國民經濟(ji)和社會發(fa)(fa)(fa)(fa)展計劃中明(ming)確提出，將(jiang)“環(huan)太湖(hu)城鄉(xiang)有機(ji)廢棄物(wu)處(chu)理(li)利用示范區建設”作為落實長(chang)三(san)角一體化發(fa)(fa)(fa)(fa)展戰略的重要舉措。江蘇(su)省也在“十四(si)五”規(gui)劃和2035年(nian)遠景目標建議(yi)中明(ming)確“建設環(huan)太湖(hu)有機(ji)廢棄物(wu)處(chu)理(li)利用示范區”。

　　以(yi)臨湖(hu)鎮(zhen)的示范中(zhong)心為引領，“十四五”期間，環太湖(hu)地(di)區(qu)(qu)將有269個鎮(zhen)建立有機廢棄物處理利用基地(di)。在(zai)蘇州，建設(she)步伐(fa)不斷(duan)加快(kuai)。目前(qian)，吳中(zhong)區(qu)(qu)東(dong)山鎮(zhen)、金庭(ting)鎮(zhen)，吳江區(qu)(qu)汾湖(hu)高(gao)新(xin)區(qu)(qu)正在(zai)建設(she)基地(di)。其中(zhong)，東(dong)山、汾湖(hu)預計今年11月前(qian)完成建設(she)，一期處理能力都在(zai)40噸(dun)至50噸(dun)/日。

　　餐廚垃圾處理(li)正開啟新(xin)征程。根據農(nong)業(ye)農(nong)村部(bu)《有(you)機(ji)肥料》新(xin)標準，經(jing)分(fen)類陳化后(hou)的(de)廚余廢(fei)棄物(wu)，經(jing)安(an)全性評價后(hou)，可作為有(you)機(ji)肥料使(shi)用(yong)。“我們呼(hu)吁農(nong)村垃圾分(fen)類進(jin)一步(bu)加快推進(jin)。”韓躍國說，相信有(you)機(ji)廢(fei)棄物(wu)利用(yong)的(de)前景會(hui)越來越廣闊。

　　與此同(tong)時，有(you)機廢棄(qi)(qi)物利用(yong)技術將(jiang)不(bu)斷升(sheng)級。研(yan)究(jiu)院還將(jiang)向(xiang)科(ke)技部申(shen)報(bao)國(guo)家有(you)機廢棄(qi)(qi)物利用(yong)技術創新中心。“十四五”期間，研(yan)究(jiu)院將(jiang)申(shen)報(bao)三個(ge)課題，包括餐(can)廚垃圾(ji)轉化為水產養殖(zhi)飼料，將(jiang)秸稈、水草(cao)變為畜牧飼料，將(jiang)藍(lan)藻變成蛋白質原材料、飼料輔料，在保證社會效益(yi)的同(tong)時，進一步(bu)提(ti)升(sheng)有(you)機廢棄(qi)(qi)物利用(yong)的經濟效益(yi)。