餐廚垃圾因(yin)為含水(shui)含油率高，易腐爛發臭，不(bu)及時(shi)處理就會影(ying)響周邊(bian)環(huan)境衛生。同(tong)時(shi)在清運的過程中，也(ye)容易發生滲漏等難以清理的情況。而較其他垃(la)圾(ji)(ji)而言，廚房(fang)垃(la)圾(ji)(ji)更容易產(chan)生異味和細菌。事(shi)實(shi)上，它(ta)不(bu)僅(jin)會污染廚房(fang)環(huan)境，如果合理回收無(wu)害化廚余垃(la)圾(ji)(ji)，將餐廚垃(la)圾(ji)(ji)變廢(fei)為寶，資源再利(li)用。

　　餐廚垃圾都(dou)有哪些處理(li)方法？

　　1,機械破碎(sui)(sui)。充分(fen)(fen)利用城市污水處理(li)系統(tong)，將家(jia)庭垃圾通過垃圾粉碎(sui)(sui)機破水后進(jin)入市政(zheng)污水系統(tong)進(jin)行處理(li)。機械破碎(sui)(sui)過程中餐廚(chu)垃圾并未發生化學變化，僅降低(di)了粒徑，該方法實(shi)質上是將餐廚(chu)垃圾污水污泥化，不是消解處理(li)而是轉移污廢(fei)，僅適用于具有新規劃的能接納該部分(fen)(fen)污廢(fei)處理(li)的城市或區域，否則勢必會對原有的市政(zheng)污水處理(li)系統(tong)造成挑戰。

　　2,衛生(sheng)(sheng)填埋。將餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)填埋于地(di)下(xia)，包括持續的(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)對有(you)機(ji)(ji)物(wu)降解(jie)過(guo)程即為(wei)餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)衛生(sheng)(sheng)填埋。微生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)(sheng)化處理過(guo)程為(wei)近(jin)期(qi)的(de)研究熱點，一般性(xing)結論為(wei)微生(sheng)(sheng)物(wu)優先分解(jie)有(you)機(ji)(ji)物(wu)并將其轉化為(wei)自身生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖所需的(de)營(ying)養物(wu)質，在有(you)機(ji)(ji)物(wu)富余的(de)情況下(xia)可進一步將有(you)機(ji)(ji)物(wu)生(sheng)(sheng)化降解(jie)為(wei)無機(ji)(ji)物(wu)增加土壤(rang)的(de)肥沃程度。

　　衛生填(tian)埋具有(you)操作簡(jian)單，費(fei)用(yong)低的優點，同時具有(you)占(zhan)地面積大(da)且需占(zhan)用(yong)時間長(chang)，存在(zai)滲濾液二次污染，釋放臭(chou)氣(qi)(qi)，副產沼氣(qi)(qi)易引重大(da)隱患。隨著人們對環(huan)境(jing)問(wen)題日(ri)益看(kan)重和土地資源日(ri)趨緊張，餐(can)廚垃(la)圾(ji)的衛生填(tian)埋率在(zai)逐年下降(jiang)。

　　3,焚燒(shao)(shao)發(fa)電(dian)。餐廚垃圾含水率(lv)較高(gao)不宜(yi)直接(jie)燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)，須先進行脫(tuo)水處理，而后(hou)在焚燒(shao)(shao)爐中氧化(hua)分解，一般(ban)(ban)以(yi)不低于1000℃的(de)溫(wen)度過(guo)氧燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)，可將固狀物(wu)減量，燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)的(de)高(gao)品(pin)位(wei)熱(re)(re)一般(ban)(ban)用于發(fa)電(dian)，低品(pin)位(wei)熱(re)(re)可用來供暖。灰渣可作為(wei)生(sheng)產建筑材料的(de)原(yuan)料。為(wei)保證焚燒(shao)(shao)過(guo)程(cheng)連續穩(wen)定，一般(ban)(ban)可摻燒(shao)(shao)百(bai)分之(zhi)二十的(de)煤炭。

　　餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)破碎處(chu)(chu)置(zhi)生(sheng)產(chan)線是一條處(chu)(chu)理(li)能(neng)力較(jiao)大、工藝先進、資源(yuan)(yuan)化(hua)(hua)(hua)利用(yong)程度高(gao)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)廢棄物資源(yuan)(yuan)化(hua)(hua)(hua)利用(yong)和無(wu)害化(hua)(hua)(hua)處(chu)(chu)理(li)系統(tong)。餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)采用(yong)“預破碎+磁選+生(sheng)物質分離+螺(luo)旋擠壓脫水”為(wei)主的(de)(de)工藝路(lu)線，工藝流(liu)程短，功(gong)能(neng)全、自(zi)動化(hua)(hua)(hua)程度高(gao)，可保(bao)障餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)能(neng)夠更有效地無(wu)害化(hua)(hua)(hua)處(chu)(chu)理(li)、減量化(hua)(hua)(hua)處(chu)(chu)理(li)，實(shi)現(xian)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)精細分離，保(bao)證(zheng)工藝生(sheng)產(chan)線運行順暢無(wu)卡(ka)頓，大化(hua)(hua)(hua)地滿(man)足工藝生(sheng)產(chan)的(de)(de)需(xu)求，實(shi)現(xian)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)資源(yuan)(yuan)化(hua)(hua)(hua)利用(yong)大化(hua)(hua)(hua)。