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生活垃圾處理設備利用工藝，是要最大限度地回收有用成分，而只銷毀(或轉化為新的產物)數量相對不大的部分垃圾。回收垃圾有用成分所可能采用的方祛，基本上是熟知的，即選獷時使用的重力法、浮選、磁力分選、靜電分選等方法。究竟采用哪種方法，視分離成分的性質而定。對垃圾處理工藝來說，成分的物理特性是至關重要的，其中主要特性：密度、沉降逮度、磁化率、導電串等。
在垃圾分離采用的方法中，用水作分離介質的為握祛”，用空氣的為‘千法”。垃圾處理，以干法更為適用。千法的優點：不用水，無廢水，而廢水凈化、排放不僅費力，還要很多費用，不會產生強烈的不良氣味，紙纖維污染較少，性狀較佳，分離出的廢紙長距離運送費用低s'而采用汾法分離時，還需進行于燥。
回收廢紙的基本方法(同時將垃圾分為輕重兩種組份)是氣流分選。黑色金屬是豉磁性物質，可通過磁力分選法回收。回收垃圾中的有色金屬期采用電動式分選法。而塑料薄膜和廢紙需利用靜電分選法分開。上述各種垃圾畜集方法，均采用空氣作為分離介血，即所謂‘于法”。從垃圾的廢棄食物中分出雜質時要采用盆力法，雖需用水，但數量不大。
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