僅需(xu)24小時，2噸餐廚垃圾(ji)經過微生物(wu)發酵處(chu)理(li)(li)后(hou)，就(jiu)能轉(zhuan)化(hua)為0.2噸生物(wu)有(you)(you)機肥(fei)。生活垃圾(ji)資源化(hua)處(chu)理(li)(li)站，從(cong)周邊分類(lei)收集、分類(lei)運(yun)輸而來的餐廚垃圾(ji)，被分揀好后(hou)送(song)進全自動封閉(bi)的有(you)(you)機垃圾(ji)微生物(wu)處(chu)理(li)(li)技(ji)術(shu)設(she)備，開始了又一(yi)次(ci)“輪回”。

　　以前餐廚垃圾都是一埋了之，如今變廢為寶。餐廚垃圾處理設備首先將有(you)機(ji)垃(la)圾(ji)進(jin)行破碎、加溫攪拌(ban)，再利用特(te)種微生物(wu)(wu)菌(jun)劑在(zai)一定條件下對(dui)易腐垃(la)圾(ji)進(jin)行分解，最終產出生物(wu)(wu)有(you)機(ji)肥(fei)，其(qi)垃(la)圾(ji)減量率(lv)達(da)90%，資(zi)源化利用率(lv)達(da)10%。這種有(you)機(ji)肥(fei)無異味、肥(fei)力足，市面(mian)上很搶(qiang)手。

　　處理(li)(li)效(xiao)率可(ke)觀，但(dan)設(she)備運(yun)行成本(ben)如何？餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)(li)設(she)備引進僅月(yue)余，一(yi)直處于滿(man)負荷運(yun)轉(zhuan)狀態(tai)。據相關人介紹，該餐(can)廚(chu)垃圾(ji)處理(li)(li)設(she)備日處理(li)(li)能力為兩噸，每天(tian)耗電約120千瓦時(shi)，只(zhi)需一(yi)人即可(ke)完成全部操作(zuo)，一(yi)年下來(lai)可(ke)減少填埋700余噸餐(can)廚(chu)垃圾(ji)，有效(xiao)節(jie)省垃圾(ji)處理(li)(li)成本(ben)。

　　處理(li)(li)過程(cheng)中有(you)無廢水(shui)、廢氣(qi)排放(fang)(fang)？該餐(can)廚(chu)垃(la)圾處理(li)(li)設(she)備一側擺放(fang)(fang)著半桶清水(shui)。“這是垃(la)圾處理(li)(li)過程(cheng)中產(chan)(chan)生的(de)冷(leng)凝水(shui)，設(she)備本身不(bu)產(chan)(chan)生廢水(shui)。在處理(li)(li)過程(cheng)中，餐(can)廚(chu)垃(la)圾所含水(shui)分幾乎全部(bu)蒸發，產(chan)(chan)生的(de)氣(qi)體(ti)經過處理(li)(li)后(hou)能夠做到達標排放(fang)(fang)。”

　　餐廚垃(la)(la)圾(ji)在進入(ru)設(she)備(bei)之前(qian)，還有一(yi)道工(gong)序(xu)，就是由工(gong)作人員(yuan)對其(qi)進行分(fen)揀，以確(que)保分(fen)類精(jing)確(que)。回溯餐廚垃(la)(la)圾(ji)分(fen)類投放、分(fen)類收集環節。除了在小區(qu)免費發放帶有專屬(shu)二(er)維碼的垃(la)(la)圾(ji)袋外，還通過物(wu)聯(lian)網技術，實(shi)時查(cha)看垃(la)(la)圾(ji)桶內的垃(la)(la)圾(ji)量，進而(er)提(ti)高分(fen)類收集效率，降(jiang)低了人力(li)、物(wu)力(li)投入(ru)成(cheng)本。

　　垃圾(ji)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)，難(nan)在精準。餐廚(chu)垃圾(ji)處(chu)(chu)理設備，輔以(yi)信息(xi)技術手段，目的就(jiu)是要探索(suo)可復制、可推廣(guang)的垃圾(ji)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)投放、分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)收集、分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)運輸(shu)和分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)處(chu)(chu)理的全方位(wei)體系，最終實現生活垃圾(ji)的“減量化(hua)、資(zi)源(yuan)化(hua)、無(wu)害化(hua)”目標。下一步，將這套(tao)餐廚(chu)垃圾(ji)資(zi)源(yuan)化(hua)處(chu)(chu)理系統推廣(guang)到更多小(xiao)區，各大菜(cai)市場、大型(xing)農(nong)貿及(ji)蔬菜(cai)批發市場。