餐廚垃圾一體機是(shi)實現餐廚垃(la)圾(ji)(ji)資源化(hua)、合理(li)(li)化(hua)利用(yong)的(de)有效處(chu)理(li)(li)設備，主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)餐飲行業的(de)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)理(li)(li)，其中較為重(zhong)要(yao)的(de)要(yao)屬好氧堆肥處(chu)理(li)(li)工藝(yi)了(le)，這是(shi)使垃(la)圾(ji)(ji)變廢為寶的(de)重(zhong)要(yao)步驟，下面就由(you)小編為大家講解一下餐廚垃(la)圾(ji)(ji)一體機好氧堆肥處(chu)理(li)(li)流程及(ji)工藝(yi)介紹吧(ba)！

　　一(yi)、餐(can)廚垃圾一(yi)體機(ji)好氧(yang)堆(dui)肥(fei)處理步(bu)驟

　　1、卸料存儲

　　餐廚垃(la)圾(ji)經(jing)收(shou)集(ji)后(hou)經(jing)地(di)磅稱重，進入(ru)存(cun)(cun)儲(chu)車(che)間進行卸(xie)料(liao)，在卸(xie)料(liao)區內(nei)，收(shou)集(ji)車(che)將餐廚垃(la)圾(ji)卸(xie)入(ru)接(jie)料(liao)斗內(nei)，料(liao)斗裝(zhuang)滿后(hou)，移入(ru)存(cun)(cun)儲(chu)區，料(liao)斗在卸(xie)料(liao)區和(he)儲(chu)存(cun)(cun)區的倒運由車(che)間內(nei)橋(qiao)式起重機完成。

　　2、預處理

　　裝(zhuang)滿餐廚垃(la)圾(ji)(ji)的(de)集裝(zhuang)箱(xiang)由橋式起重機(ji)(ji)吊起，轉移到卸料裝(zhuang)置上(shang)，將餐廚垃(la)圾(ji)(ji)運入復合(he)式篩(shai)分(fen)機(ji)(ji)內，篩(shai)分(fen)機(ji)(ji)按照(zhao)粒徑大(da)小會將餐廚垃(la)圾(ji)(ji)分(fen)為篩(shai)上(shang)部分(fen)和篩(shai)下(xia)部分(fen)，篩(shai)上(shang)部分(fen)主要是(shi)塑料袋、一次性筷子(zi)、骨頭等(deng)較大(da)垃(la)圾(ji)(ji)，將這部分(fen)垃(la)圾(ji)(ji)放入人(ren)工揀選(xuan)的(de)帶式輸送機(ji)(ji)上(shang)，因其有(you)磁選(xuan)機(ji)(ji)裝(zhuang)置，所以(yi)可(ke)以(yi)通過(guo)該裝(zhuang)置將鐵質金(jin)屬篩(shai)出并回(hui)收利用，其他不可(ke)回(hui)收垃(la)圾(ji)(ji)將送入填埋廠(chang)，篩(shai)下(xia)部分(fen)完成后進入下(xia)道(dao)工序。

　　3、機械脫水

　　篩選(xuan)后(hou)的垃圾經(jing)脫水(shui)機(ji)進行固液(ye)分(fen)離(li)，將分(fen)離(li)后(hou)固含量較高(gao)(gao)的物料(liao)輸送至下(xia)一工序(xu)進行堆肥處(chu)(chu)理。高(gao)(gao)油脂廢水(shui)則經(jing)過除油后(hou)進入污水(shui)處(chu)(chu)理設施，經(jing)過處(chu)(chu)理達標后(hou)排放。

　　4、發酵和堆肥

　　原生垃(la)圾經(jing)過預處理后(hou)(hou)，會先(xian)輸送至(zhi)發酵隧(sui)(sui)(sui)道(dao)內(nei)(nei)發酵，發酵隧(sui)(sui)(sui)道(dao)是密閉廠房式構筑物，下設(she)通(tong)風排水(shui)道(dao)，由(you)裝(zhuang)載(zai)機(ji)進(jin)出(chu)料，裝(zhuang)載(zai)機(ji)將(jiang)卸入隧(sui)(sui)(sui)道(dao)內(nei)(nei)的(de)垃(la)圾堆高，使(shi)隧(sui)(sui)(sui)道(dao)內(nei)(nei)垃(la)圾的(de)平均高度達到(dao)一定高度，保(bao)證(zheng)溫度適宜。使(shi)用(yong)鼓風機(ji)強制通(tong)風供氧(yang)使(shi)其發酵，鼓風機(ji)采(cai)用(yong)變頻調速，轉速根據(ju)發酵倉(cang)內(nei)(nei)的(de)料堆溫度進(jin)行(xing)調節，以保(bao)證(zheng)料堆內(nei)(nei)氧(yang)濃度不低于10%。垃(la)圾在發酵倉(cang)停留25～30天后(hou)(hou)用(yong)裝(zhuang)載(zai)機(ji)將(jiang)其送入下道(dao)工序(xu)，然后(hou)(hou)用(yong)翻堆機(ji)每(mei)隔兩天定時(shi)翻堆一次，并進(jin)行(xing)通(tong)風和引風，增加發酵的(de)含氧(yang)量，及(ji)時(shi)抽走(zou)產(chan)生的(de)廢氣。

　　5、篩分分類

　　將粗堆(dui)肥料運(yun)往彈跳篩(shai)(shai)(shai)進行篩(shai)(shai)(shai)分(fen)(fen)處理，經過(guo)彈跳篩(shai)(shai)(shai)篩(shai)(shai)(shai)分(fen)(fen)后，粗堆(dui)肥物(wu)料會按照粒徑及比重的(de)不(bu)同分(fen)(fen)為(wei)兩類(lei)：篩(shai)(shai)(shai)下物(wu)＜12mm的(de)物(wu)料稱(cheng)為(wei)成品肥，暫時儲(chu)存在精堆(dui)肥存放場中(zhong)，可(ke)對外出售，篩(shai)(shai)(shai)上物(wu)＞12mm的(de)物(wu)料方可(ke)送(song)入填(tian)(tian)埋場做填(tian)(tian)埋處理。

　　二、餐(can)廚垃圾一體機好(hao)氧堆肥工藝

　　餐廚垃圾一體(ti)機好(hao)氧(yang)(yang)堆肥(fei)(fei)工藝(yi)主要有好(hao)氧(yang)(yang)靜態(tai)堆肥(fei)(fei)工藝(yi)、間歇(xie)式(shi)好(hao)氧(yang)(yang)動態(tai)堆肥(fei)(fei)工藝(yi)、連(lian)續好(hao)氧(yang)(yang)動態(tai)堆肥(fei)(fei)工藝(yi)等：

　　1、好氧靜態工藝

　　好氧(yang)靜(jing)態(tai)堆肥(fei)技(ji)術通常采用的(de)是靜(jing)態(tai)堆肥(fei)為(wei)露天強制通風垛，或是在密閉(bi)的(de)發酵(jiao)(jiao)池、發酵(jiao)(jiao)箱、靜(jing)態(tai)發酵(jiao)(jiao)倉內進(jin)行。當(dang)一批物料堆積成垛或置入發酵(jiao)(jiao)裝置后，即處于(yu)不再添加新料和(he)翻倒，直至物料腐熟后運出。

　　2、間歇式好氧(yang)動(dong)態(tai)工藝

　　間歇(xie)式(shi)堆肥(fei)(fei)采(cai)用靜態一次發(fa)酵(jiao)(jiao)的(de)技術(shu)，該工藝(yi)的(de)特(te)點是發(fa)酵(jiao)(jiao)周期短，可使堆肥(fei)(fei)體積有所減少。具體操(cao)作是采(cai)用間歇(xie)翻(fan)堆的(de)強(qiang)制通風垛或間歇(xie)進(jin)出料的(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)倉(cang)，將(jiang)物料批量地進(jin)行發(fa)酵(jiao)(jiao)處理。

　　3、連續(xu)好氧動態工藝

　　該工藝采取連續進料(liao)和(he)連續出料(liao)的方(fang)式(shi)進行，在(zai)一(yi)個專(zhuan)設的發酵裝置內(nei)使物料(liao)處于一(yi)種連續翻動的動態下，易于形成空隙(xi)，其組分混(hun)合均勻，水分蒸(zheng)發迅(xun)速，故(gu)而(er)發酵周(zhou)期得以縮短，與此同時還有(you)效地滅活病原微生物，可(ke)防止異味(wei)的產生。

　　以上是餐廚(chu)垃圾一(yi)體(ti)機(ji)好(hao)氧(yang)堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)處理(li)(li)流程及工藝，經過以上講(jiang)解(jie)可知餐廚(chu)垃圾一(yi)體(ti)機(ji)好(hao)氧(yang)堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)處理(li)(li)主要(yao)有(you)卸料存儲、預處理(li)(li)、機(ji)械脫(tuo)水、發酵(jiao)和堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)、篩分分類等(deng)流程，好(hao)氧(yang)堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)處理(li)(li)工藝主要(yao)有(you)好(hao)氧(yang)靜態(tai)、間歇式好(hao)氧(yang)動態(tai)、連續(xu)好(hao)氧(yang)動態(tai)等(deng)。