6月(yue)2日，城管(guan)部門發布(bu)《關于對崇川區餐廚廢(fei)棄物實行(xing)統一收(shou)(shou)運(yun)處置(zhi)的(de)(de)通告》，將對崇川區內的(de)(de)餐廚廢(fei)棄物實施(shi)集中無害化收(shou)(shou)集、運(yun)輸、處置(zhi)。市區城管(guan)部門加(jia)大聯動(dong)，點對點檢查和執法，加(jia)強垃(la)圾分類和餐廚垃(la)圾集中規范收(shou)(shou)運(yun)的(de)(de)力度，在市區全(quan)域推廣餐廚垃(la)圾的(de)(de)規范化處理。

　　餐廚(chu)廢棄物(wu)(wu)是指餐廚(chu)廢棄物(wu)(wu)產(chan)生單(dan)位在生產(chan)經營過程中產(chan)生的食(shi)物(wu)(wu)殘余、食(shi)品加工廢料、廢棄食(shi)用油(you)脂（不可再食(shi)用的動植物(wu)(wu)油(you)脂和各類油(you)水混合物(wu)(wu)）和過期食(shi)品等廢棄物(wu)(wu)。禁止將一(yi)次性餐飲具(ju)、酒水飲料容器、塑(su)料臺布(bu)、竹簽等其他垃圾混合投放。

　　餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)產生單位不(bu)(bu)得(de)(de)(de)將(jiang)餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)提供給(gei)個人或者(zhe)未(wei)取(qu)得(de)(de)(de)餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)服務許可證(zheng)的企(qi)業收集(ji)、運輸、處置(zhi)；不(bu)(bu)得(de)(de)(de)將(jiang)餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)裸(luo)露存(cun)放(fang)(fang)，或者(zhe)混入其他垃圾存(cun)放(fang)(fang)、收集(ji)、運輸、處置(zhi)；不(bu)(bu)得(de)(de)(de)將(jiang)餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)隨意(yi)傾倒、堆放(fang)(fang)，或者(zhe)排放(fang)(fang)到雨（污）水管(guan)(guan)道(dao)、溝渠等設(she)施；不(bu)(bu)得(de)(de)(de)擅自(zi)從雨（污）水管(guan)(guan)道(dao)、窨井、溝渠等設(she)施掏撈餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)。對違(wei)(wei)反本通告的崇川區(qu)餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)產生單位，由相關執法部門依據《江蘇省餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)管(guan)(guan)理辦法》處以5000~30000元罰款。同時，鼓勵單位和個人據實舉(ju)報違(wei)(wei)反餐(can)(can)廚(chu)(chu)廢(fei)棄(qi)物(wu)(wu)(wu)管(guan)(guan)理辦法的違(wei)(wei)規(gui)行為。

　　市(shi)(shi)區(qu)已累計將(jiang)超過5000家餐飲單位納入(ru)集(ji)中(zhong)(zhong)收運(yun)體系。自(zi)4月1日以來，天城啟動了全面(mian)收運(yun)工作，基本進入(ru)正軌。餐廚廢棄(qi)(qi)物進行(xing)集(ji)中(zhong)(zhong)規范化(hua)(hua)、資源化(hua)(hua)處(chu)理，能(neng)從源頭上防止“潲水油”“潲水豬”流入(ru)市(shi)(shi)場(chang)，進入(ru)人類食物鏈(lian)，從根本上保障市(shi)(shi)民群眾的(de)(de)食品安(an)全。全市(shi)(shi)共建(jian)成如(ru)東(dong)、海安(an)、通州、市(shi)(shi)區(qu)等(deng)餐廚廢棄(qi)(qi)物終端處(chu)置(zhi)(zhi)廠(chang)，加上即將(jiang)建(jian)成投用(yong)的(de)(de)啟東(dong)、如(ru)皋處(chu)置(zhi)(zhi)廠(chang)，我(wo)市(shi)(shi)6家餐廚廢棄(qi)(qi)物處(chu)置(zhi)(zhi)廠(chang)日處(chu)置(zhi)(zhi)能(neng)力將(jiang)達到(dao)660噸，能(neng)滿足(zu)市(shi)(shi)區(qu)及縣（市(shi)(shi)）城區(qu)的(de)(de)處(chu)置(zhi)(zhi)需(xu)求。